Seguindo o ditado "o olho do dono é que engorda o boi", naturalmente, o produtor ou técnico, dedica a maior parte dos seus esforços na fase de engorda de seus animais. Isto se deve ao fato de que, ao concluir esta fase, entram os recursos financeiros com a venda do boi ao frigorífico. Contudo, em tempos de dinheiro escasso, as outras fases da criação devem ser vistas com os mesmos olhos da terminação, visto que nelas podem residir pontos de estrangulamento, bem como de perdas de eficiência e de dinheiro. Uma das fases que devem ser olhadas com total atenção é a de cria, visto que daí sairá o futuro produto da fazenda ou da ponta da cadeia na fazenda, o boi gordo destinado ao abate.

Em função do cenário acima exposto, nossa meta é discutir os fatores que devem ser levados em consideração pelo bovinocultor e pelo técnico que atua nessa.

O curso será desenvolvido com o objetivo de deixar o aluno apto a propor diferentes estratégias de manejo para a produção de bovinos na fase de cria.