Práticas de controle da amamentação, como desmame precoce ou amamentação controlada, tem sido objeto de estudo visando a recuperação do estado corporal das vacas, permitindo aumentos significativos na taxa de repetição de cria, principalmente em primíparas ou vacas paridas no final da estação de monta (MOLETTA & PEROTTO, 1997). No entanto, a restrição do leite para o terneiro, especialmente em uma fase da vida em que ele apresenta elevadas exigências nutricionais, baixa capacidade de consumo e o rúmen ainda não completamente desenvolvido, pode resultar em significativas reduções no seu desempenho.

CUBAS et al. (1985), verificaram significativa (P<0,01) redução no peso ao desmame de terneiros submetidos a uma (148,25 kg) ou duas mamadas diárias (158,76 kg) quando comparado ao peso de terneiros mantidos ao pé da vaca em campo nativo (173,08 kg).

LOBATTO et al. (1999), avaliando a influência do desmame precoce no desempenho de terneiros mantidos em campo nativo, verificaram que os terneiros mantidos ao pé da vaca apresentaram ganho diário (0,617 kg) superior (P<0,01) aos terneiros desmamados precocemente (0,370 kg).

A necessidade de suplementação com concentrado é fundamental para que ocorra um desenvolvimento satisfatório de terneiros, quando submetidos à restrição do leite (MOLETTA & PEROTTO,1997 e BREN & MOLETTA, 1998).

Na prática de campo, terneiros quando separados da mãe acidentalmente, por morte desta ou qualquer outro fator, na grande maioria das vezes sobrevivem buscando leite em outra vaca.

Este estudo objetivou avaliar o desempenho de terneiros (filhos de primíparas) desmamados precocemente, mantidos em um lote de vacas terneiros submetidos a uma mamada diária, com a finalidade de evitar a restrição total do leite visando melhorar o desempenho dos desmamados.

O experimento foi conduzido na Estação Experimental Fazenda Modelo do IAPAR, localizada no município de Ponta Grossa – PR, entre os meses de agosto de 2002 e fevereiro de 2003.

Foram utilizados 92 terneiros, machos e fêmeas ½ Purunã, distribuídos em três sistemas de manejo, todos submetidos a uma mamada diária.

T1- Terneiros submetidos a uma mamada diária (amamentação controlada), com um terneiro por vaca, com suas respectivas mães.

T2 -Terneiros submetidas a amamentação controlada, dividindo o leite da sua mãe com um segundo terneiro (2 terneiros por vaca)

T3 - Terneiros submetidas a amamentação controlada, mamando em mãe aotada, com 2 terneiros por vaca

O nascimento dos terneiros, ocorreu entre 01/06/02 e 30/08/02. Após o parto, as vacas foram alocadas em piquetes com pastagem de Hemarthria altíssima, CV. FLÓRIADA, onde foram mantidas até o desmame definitivo (idade média de 7,5 meses), efetuado em 28/02/2003.

A amamentação controlada (AC), nos três tratamentos, teve inicio 30 dias antes do início da estação de cobertura, ou seja, em 01/08, para as vacas paridas até 15/07. As vacas paridas após esta data, eram incluídas no lote 20 dias após o parto e seus terneiros, eram imediatamente apartados e submetidos a uma mamada diária.

No início da estação de monta (01/09/02), as primíparas e vacas mais fracas eram retiradas (desmame precoce) dos lotes T2 e T3, permanecendo seus terneiros nos respectivos lotes, estabelecendo uma relação de 2 terneiros por vaca, sendo assim mantidos até o desmame definitivo.

Durante toda a fase de avaliação os animais foram suplementados com 1.0 kg/animal/dia de ração (25% de farelo de soja, 72% de milho e 2% de sal mineralizado).

Os piquetes destinados à amamentação controlada foram divididos de forma que o piquete onde os terneiros eram mantidos representava aproximadamente 12% da área total. A divisão destes piquetes foi feita com cerca de 8(oito) fios de arame e uma cerca paralela, com (dois) fios à 1 m, para que as vacas não encostassem na cerca, evitando assim que os terneiros conseguissem mamar durante o dia, o que foi constatado no primeiro ano do estudo. Este problema pode ser facilmente solucionado com a utilização de cerca elétrica.

Os dados do desempenho dos animais foram analisados pelo método dos quadrados mínimos (SAS INST. INC., 1996), em cujo modelo de análise foram incluídos os efeitos fixos de manejo de amamentação, sexo do terneiro e peso da vaca no início do experimento como covariável.  

Durante o período em que os terneiros foram submetidos a amamentação controlada, não foi verificado diferenças (P>0,05) entre os três sistemas de amamentação (Tabela 1), indicando a capacidade de adaptação dos terneiros enxertados em encontrar uma vaca para mamar.  

Provavelmente no período em que acontece a amamentação controlada a produção de leite das vacas seja suficiente para alimentar de forma satisfatória a dois terneiros. Além disto, a suplementação com concentrado fornecida aos terneiros também contribuiu para o  

desenvolvimento satisfatório.  

No entanto, após a fase de amamentação controlada, quando os terneiros foram mantidos direto com a vaca até o desmame definitivo, verificou-se influência (P<0,01) dos tratamentos. Os terneiros submetidos a uma mamada diária, um terneiro por vaca, com suas respectivas mães, apresentaram maior (P<0,01) ganho de peso (711,89 g/animal/dia) que os terneiros submetidos a amamentação controlada, dividindo sua mãe com um segundo terneiro (659,42 g/animal/dia), sendo que ambos superaram os terneiros que estavam mamando em mãe adotada (526,10 g/animal/dia).  

Estes resultados estão relacionados à demanda de leite pelos terneiros com a curva de lactação das vacas. Os terneiros que estavam dividindo a mãe passaram a apresentar uma redução no desempenho sendo esta redução mais acentuada nos terneiros enxertados.

 

Na avaliação do período total do estudo, entre o início da amamentação controlada (01/08/02 a 28/02/03), terneiros com suas respectivas mães (T1), apresentaram maior (P<0,01) ganho de peso (655,21 g/animal/dia) que os terneiros que dividiram sua mãe com um segundo terneiro (561,00 g/animal/dia) e que os terneiros enxertados (540,00 g/animal/dia). Os pesos ao final do estudo (Tabela 1), foram semelhantes (P>0,05), entre os três tratamentos, no entanto, estes foram superiores aos encontrados por CUBAS et al.(1985), trabalhando com terneiros submetidos a uma mamada diária e LOBATTO et al. (1999), com terneiros submetidos ao desmame precoce. 

A suplementação com concentrado é fundamental e quase indispensável para que se viabilize desempenhos satisfatórios de terneiros submetidos à restrição do leite (MOLETTA & PEROTTO,1997 E BREN & MOLETTA, 1998). Aumentos significativos no ganho de peso, quando os terneiros desmamados precocemente foram suplementados com 2,0 kg de concentrado (0,900 g/dia) em relação aos que receberam 1,5 kg/dia (0,700g/dia) foram verificados por MOLETTA et al.(2001).  

Em trabalhos realizados na Estação Experimental Fazenda Modelo do IAPAR, avaliando alternativas de manejo de amamentação, o desmame precoce, que vêm sendo estudado desde 1993, tem revelado índices significativos, de mortalidade e terneiros considerados refugos, com pesos muito abaixo da média, especialmente quando não suplementados com concentrado após o desmame (MOLETTA & PEROTTO,1994, MOLETTA & PEROTTO,1997 e BREN & MOLETTA, 

1998). No entanto, com a prática da amamentação controlada, que está em estudo desde 1999, (versão 3) estes índices são insignificantes. Neste estudo não registrou-se mortalidade.

 Os resultados deste trabalho indicaram ser viável a manutenção de terneiros desmamados precocemente ao pé de vacas multíparas, com dois terneiros por vaca, submetidas a amamentação controlada.

1. BREN, L. & MOLETTA, J. L. . Avaliação do desempenho de terneiros desmamados precocemente mantidos a pasto com ou sem suplementação. In: REUNIÃO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA,35.1998, Botucatu - SP, Anais....Botucatu, SP, 1998,p. 413 – 415. 

2. CUBAS, A.C., MANCIO,A.B., LESSKIU, C. & TAHIRA, J.K.. Efeito da amamentação controlada sobre a eficiência reprodutiva de vacas de corte no sul do Paraná. Revista Brasileira de Zootecnia. v.14,n.2,p. 247-255, 1985. 

3. LOBATTO, J.F.P., PEREIRA NETO, A C., MÜLLER, A ,OSÓRIO, E. A. Efeito da desmama precoce sobre o desenvolvimento dos bezerros até um ano de idade. In: REUNIÃO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA,36.1999, Porto Alegre - RS, Anais....Porto Alegre - RS, 1999,CD-ROM. 

4. MOLETTA, J. L. & PEROTTO, D. . Alternativas de alimentação para terneiros desmamados aos 70 dias de idade. In: REUNIÃO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 30, 1994, MARINGÁ, PR, Anais...Maringá, PR,1994, p.136. 

5. MOLETTA, J. L. e PEROTTO, D.. Desempenho de terneiros desmamados aos 70 dias de idade alimentados com concentrado ou exclusivamente a pasto. In: REUNIÃO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA,34.1997, Juiz de Fora – MG, Anais....Juiz de Fora, MG, 1997,p. 230 – 233. 

6. MOLETTA, J. L., PEROTTO, D., MOTTA, J. B. O.. Desempenho de terneiros desmamados aos 70 dias de idade, mantidos em pastagem de Hemarthria altíssima, suplementados com três níveis de concentrado. In: REUNIÃO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 38, 2001, Piracicaba – SP, Anais....Piracicaba, SP, 2001,p. 1253 – 1254.

7. SAS Institute Inc. SAS/STAT User’s guide. Volume 2, Version 6.4o. ed. Cary, NC. USA:SAS Inst. Inc., 1996.

TABELA 1 – Desempenho de terneiros submetidos a uma mamada diária, com um terneiro por vaca (T1), dividindo o leite da mãe com um segundo terneiro (T2) e, mamando em mãe adotada (T3). 

JOSÉ LUIZ MOLETTA 2, DANIEL PEROTTO 3, NILCEU LEMOS DA SILVA 4, ORLANDO CARNEIRO FILHO 5, JOÃO BATISTA

DE OLIVEIRA MOTTA 6

1 1Iapar – Instituto Agronômico do Paraná – Est. Exp. Faz. Modelo Ponta Grossa – PR Cx. Postal 129, CEP 84001970, fone (0**42) 226-

2773

2 Zootecnista, MSc. Prod. Animal - Pesquisador do IAPAR, e-mqil moletta@pr.gov.br

3 Eng. Agrônomo, PhD. Melhoramento Genético Animal Pesquisador do IAPAR, e-mail perotto@pr.gov.br

4 Med. Veterinário, MSc. Parasitologia, Pesquisador do IAPAR – e-mail nilceuls@pr.gov.br

5 Graduando em Zootecnia - Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais - CESCAGE, e-mail agrarias@cescage.com.br

6 Técnico Agrícola - IAPAR.