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O propósito inicial do trabalho foi verificar se a própolis da Zona da Mata Mineira - entre as melhores do Brasil e, por conseguinte, do mundo - apresentaria efeito ionóforo, no rúmen, a exemplo dos antibióticos monensina sódica, lasalocida e demais. Conseguiu-se redução na emissão (eructação, flatulências, etc.) de metano e dióxido de carbono de aproximadamente 50%, valor bem superior aos apresentados pelos antibióticos ionóforos (lembrando que a própolis é um natural e atóxica).